《豚キムチ》

材料：

豚肉肩ロース２００ｇ、キムチ５０ｇ、玉ねぎ５０ｇ、ピーマン１個、赤ピーマン適宜

仕上げソース：

にんにく２かけ（おろし）、しょうゆ大さじ１、コチジャン大さじ１、砂糖小さじ１、ごま小さじ１、ごま油大さじ３

（以上の調味料をよく混ぜておく）

作り方：

�@玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンは細切りにしておく

�Aフライパンに胡麻油大さじ２をいれ、�@を入れてよく炒める

�B火が通ったら、豚肉をいれて色が変わるまで炒める

�Cキムチも加えてかきまぜ、仕上げソースを入れ、全体をよく混ぜて炒める

�D皿に盛り付けて出来上がり